货号19.1作 者：李里特
出 版 社：中国农业出版社
页 数：381页 开 本：16 版 次：1
出 版：2001/9/1 装 帧：平装 新旧：旧
ISBN：7109070158
印 刷：2006/7/3 货 号：19.1 条形码：9787109070158
印 次：1 字 数：592000
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工业 技术, 自然科学 理科工程技术 互联网
食品原料学(食品科学与工程专业用面向21世纪课程)
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